Сніданки

Сирники З Сиру З Манкою

Сирники з сиру з манкою
  • Час на підготовку
    0 Хвилин
  • Час приготування
    40 Хвилин
  • Порцій
    4 Осіб

Сирники з манкою — це ніжний, золотавий ранковий десерт, сповнений домашнього затишку. Повітряна текстура сирної начинки поєднується з легкою хрусткістю скоринки та приємною солодкістю. Особливо хороший вибір для теплого сімейного сніданку, коли хочеться поділитися любов’ю через прості смаки. Вони чудово смакують із домашнім варенням і густою сметаною.

Інгредієнти

Харчова цінність

  • Калорії
    257
  • Протеїни
    18
  • Жири
    10
  • Вуглеводи
    23

Інструкція приготування

Обов’язково ретельно подрібнюйте сир, щоб сирники були однорідними та м’якими. Якщо тісто надто липке, злегка підпилюйте руки та поверхню борошном. Манка надає особливої легкості й запобігає розпаданню під час смаження.

Step 1
1 Крок

Підготувати усі інгредієнти.

Step 2
2 Крок

Сир пробити в блендер разом з яйцем.

Step 3
3 Крок

Змішати манку, борошно (20 г), розпушувач, цукор та сіль.

Step 4
4 Крок

Змішати суху суміш разом із сиром та яйцем.

Step 5
5 Крок

На підпиленому борошном поверхні сформувати сирники.

Step 6
6 Крок

У сковороді розігріти олію.

Step 7
7 Крок

Обсмажити сирники з одного боку.

Step 8
8 Крок

Перевернути сирники, накрити кришкою сковороду. Смажити на середньослабкому вогні до готовності близько 10 хвилин.

Step 9
9 Крок

Перекласти готові сирники на паперові серветки, щоб позбавити олії.

Step 10
10 Крок

Подавати сирники зі сметаною та варенням або з іншими улюбленими топінгами.

ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ

Всього відгуків: (...)