Сирники з сиру з манкою

Як приготувати

1. Крок 1

   Підготувати усі інгредієнти.

   

2. Крок 2

   Сир пробити в блендер разом з яйцем.

   

3. Крок 3

   Змішати манку, борошно (20 г), розпушувач, цукор та сіль.

   

4. Крок 4

   Змішати суху суміш разом із сиром та яйцем.

   

5. Крок 5

   На підпиленому борошном поверхні сформувати сирники.

   

6. Крок 6

   У сковороді розігріти олію.

   

7. Крок 7

   Обсмажити сирники з одного боку.

   

8. Крок 8

   Перевернути сирники, накрити кришкою сковороду. Смажити на середньослабкому вогні до готовності близько 10 хвилин.

   

9. Крок 9

   Перекласти готові сирники на паперові серветки, щоб позбавити олії.

   

10. Крок 10

    Подавати сирники зі сметаною та варенням або з іншими улюбленими топінгами.