Сирники З Сиру З Манкою

Підготувати усі інгредієнти.

Сир пробити в блендер разом з яйцем.

Змішати манку, борошно (20 г), розпушувач, цукор та сіль.

Змішати суху суміш разом із сиром та яйцем.

На підпиленому борошном поверхні сформувати сирники.

У сковороді розігріти олію.

Обсмажити сирники з одного боку.

Перевернути сирники, накрити кришкою сковороду. Смажити на середньослабкому вогні до готовності близько 10 хвилин.

Перекласти готові сирники на паперові серветки, щоб позбавити олії.

Подавати сирники зі сметаною та варенням або з іншими улюбленими топінгами.