Пиріг На Кефірі З Варенням
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування55 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Пиріг на кефірі з варенням – це ніжна, повітряна випічка зі щедрою солодкавою нотою. Завдяки кефіру структура м’якуша особливо пухка, а обране варення дарує цікаву ягідну або фруктову гаму. Така домашня страва чудово смакує і з ранковою кавою, і під час затишних вечорів у сімейному колі.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії653
-
Протеїни14
-
Жири5
-
Вуглеводи138
Інструкція приготування
Обираючи варення, зверніть увагу на густоту: надто рідке може зробити тісто водянистим. Для виразного аромату скористайтеся невеликою кількістю цедри лимона чи ванілі. Не перепікайте – інакше пиріг втратить свою ніжність.
Два яйця збити, додати до них склянку кефіру та варення, тепер дві з половиною склянки борошна та чайну ложку соди, перемішати.
Форму змастити олією, трішки посипати її манною крупою. Викласти тісто.
Поставити в розігріту до 180 градусів духовку на 35-40 хвилин.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ