Страта Зі Свіжими Ягодами Та Рикоттою

Розтопіть вершкове масло у невеликому сотейнику на слабкому вогні. Зніміть з вогню та втрутите мед.

Тим часом, у мисці змішайте яйця, рикотту та цукор. Збийте вилкою і додайте|добавляйте| молоко, апельсиновий сік і розламаний на шматочки білий хліб. Акуратно вмішайте розморожені ягоди. Додати медову масу.

Викладіть суміш у форму, закрийте плівкою та відправте в холодильник на 2-12 годин.

Розігрійте духовку до 180 градусів.

Запікайте страту приблизно 30 хвилин до рум'яної скоринки. Охолодіть 5 хвилин|мінути| і подавайте.