Страчателла З Помідорами, Папаєю Та Авокадо
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування20 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Страчателла, ніжний італійський сир, розкривається у гармонії з соковитими помідорами, оксамитовим авокадо та сонячною папаєю. Легкий вінегрет із медом підкреслює солодкість фруктів, а свіжа зелень додає вишуканого аромату. Ця закуска дарує відчуття свіжості й гармонії у кожному шматочку.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії458
-
Протеїни11
-
Жири40
-
Вуглеводи13
Інструкція приготування
Щоб страчателла зберегла свою кремову текстуру, викладайте сир на стіл останнім. Папаю можна замінити на диню, якщо бажаєте м’якший смак. Подавайте страву охолодженою, для максимально яскравого аромату.
Приготувати соус вінегрет з медом і соєвим соусом: соєвий соус, олія, білий винний оцет, бальзамічний оцет змішати до отримання однорідної консистенції.
Помідори, папайю та авокадо нарізати дрібними кубиками. Петрушку та естрагон дрібно порубати. Все перекласти в миску та заправити соусом.
На тарілку викласти страчателлу, поверх викласти заправлені овочі. Приправити сіллю та перцем, збризкати оливковою олією.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ