Страчателла З Помідорами, Папаєю Та Авокадо

Приготувати соус вінегрет з медом і соєвим соусом: соєвий соус, олія, білий винний оцет, бальзамічний оцет змішати до отримання однорідної консистенції.

Помідори, папайю та авокадо нарізати дрібними кубиками. Петрушку та естрагон дрібно порубати. Все перекласти в миску та заправити соусом.

На тарілку викласти страчателлу, поверх викласти заправлені овочі. Приправити сіллю та перцем, збризкати оливковою олією.