Стейкбургер з ананасом та гарніром із квашеної капусти

Як приготувати

1. Крок 1

   Підготувати інгредієнти.

   

2. Крок 2

   Ананас почистити.

   

3. Крок 3

   Нарізати кружальцями завтовшки 1 см.

   

4. Крок 4

   Викласти ананас на розпечену сковороду з олією. Смажити на сильному вогні.

   

5. Крок 5

   Як тільки підрум'яниться нижня сторона, перевернути. Смажити ще близько 3 хвилин, потім прибрати з вогню.

   

6. Крок 6

   Викласти коржики з фаршу в киплячу олію. Смажити на сильному вогні.

   

7. Крок 7

   Через 3-5 хвилин перевернути і зменшити вогонь.

   

8. Крок 8

   Приправити розмарином та сумішшю перців.

   

9. Крок 9

   Накрити кришкою та готувати ще 7 хвилин.

   

10. Крок 10

    Перевернути котлети.

    

11. Крок 11

    Викласти зверху ананас та накрити кришкою. Готувати ще кілька хвилин.

    

12. Крок 12

    Квашену капусту викласти у блюдо і поперчити.

    

13. Крок 13

    Помідори чері розрізати навпіл.

    

14. Крок 14

    Часник посікти.

    

15. Крок 15

    Додати часник у капусту.

    

16. Крок 16

    Залити ароматною олією та перемішати.

    

17. Крок 17

    Зверху викласти помідор.

    

18. Крок 18

    Об'єднати стейкбургери з капустою та подавати.