Спрінг рол з креветками — це витончена закуска, що поєднує ніжність креветок, хрумкість червонокачанної капусти, аромат кінзи та делікатний смак фунчози. Все це ретельно загортається в ніжне рисове тісто, а пікантний соус «Спайси юдзу» додає свіжості та яскравості. Норі й зелень делікатно завершують композицію, створюючи виразну структуру та апетитний вигляд.
Щоб спрінг рол тримав ідеальну форму, злегка просушіть інгредієнти перед загортанням у рисовий папір. Якщо не маєте соусу юдзу, замініть його сумішшю лаймового соку, соєвого соусу та дрібки гострого перцю.
Замочити рисовий папір.
Загорнути в рисовий папір відварену локшину з овочами та листовим салатом.
Заправити соусом "Спайсі".
Нарізати рол на 7 рівних шматків.
Зверху прикрасити креветками, соусом, зеленню та норі.
Рол подавати холодним.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ