Спаржа З Оливковою Олією Та Пармезаном

Терта лимонна цедра - 1 чайна ложка

Свіжа спаржа - 500 г

Оливкова олія extra virgin - 2 столові ложки

Свіжий чорний перець - за смаком

Сіль - за смаком

Тертий сир пармезан - 2 столові ложки

Інструкція приготування

1 Крок

Поріжте спаржу на шматочки приблизно 5 см по діагоналі.

2 Крок

У каструлі доведіть до кипіння воду та додайте спаржу. Варіть приблизно 2 хвилини, потім злийте воду.

3 Крок

Поки гаряча спаржа, змішайте її з оливковою олією, пармезаном і лимонною цедрою. Посоліть і поперчіть.