Спаржа На Грилі З Беконом Та Хрумким Яйцем-Пашот

Борошно для темпури - 10 г

Куряче яйце - 1 штук

Спаржа - 100 г

Бекон - 20 г

Соус берблан - за смаком

Маслини - за смаком

Інструкція приготування

1 Крок

Бекон обсмажити на сковороді кілька хвилин. Додати спаржу, потримати на вогні ще кілька хвилин.

2 Крок

Викласти в тарілку соус бер-блан, спаржу, бекон та дрібно перетерті маслини.

3 Крок

Зварити яйце пашот, швидко обваляти його в темному борошні. Викласти яйце на спаржу та бекон.