Спагетті У Вершковому Соусі З Песто Та Беконом
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування20 Хвилин
- Порцій2 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії781
- Протеїни23
- Жири38
- Вуглеводи84
Інструкція приготування
Макарони можна використовувати будь-які, головне, щоб вони були із твердих сортів пшениці. Замість пармезану – пекорино-романо (або будь-який інший твердий сир). Вершки краще брати для соусів, звичайні можуть звернутися.
Поставити варитись спагетті в злегка підсоленій воді. Сильно солити не потрібно, бекон досить солоний.
В цей час бекон дрібно нарізати та обсмажити на невеликому вогні. Олію для обсмажування додавати не потрібно.
Як тільки бекон підрум'яниться, додати вершки та песто. Все перемішати і залишити на плиті на найменшому вогні, щоб вершки трохи загуснули.
Відварити спагетті, згідно з інструкцією на упаковці, злити воду, викласти на блюдо.
Додати до спагетті соус, що вийшов, посипати пармезаном і чорним перцем.