Спагетті З Вершково-Грибним Соусом

Для початку дрібно наріжте цибулю та печериці, потім обсмажте їх на сковороді, додавши вершкове масло. Потім долийте води і тушкуйте протягом 10 хвилин, посоліть і поперчіть.

Злийте грибний бульйон у невелику склянку, додайте|добавляйте| муку|борошно| і добре перемішайте. Потім вилийте бульйон на сковороду і тушкуйте протягом 10-15 хвилин. Поки готується грибний соус, відваріть спагетті, додавши 1 ст. рослинного масла.

Тим часом покладіть у грибний соус вершки та кріп і тушкуйте ще 5 хвилин.

Перед подачею на стіл акуратно залийте спагетті грибним соусом.