Спагетті З Сиром Страчателла

Молота сушена цибуля - за смаком

Помідори черрі - 120 г

Рукола - 10 г

Молотий чорний перець - за смаком

Сир страчетелла - 100 г

Морська сіль - за смаком

Оливкова олія - 1.5 столових ложок

Спагетті ширатаки - 200 г

Інструкція приготування

1 Крок

Нарізати чері навпіл.

2 Крок

Розігріти на сковороді олію. Викласти помідори. Пасерувати на середньому вогні близько 2-3 хвилин.

3 Крок

Промити спагетті у холодній воді.

4 Крок

Додати спагетті до помідорів. Небагато збільшити вогонь.

5 Крок

Посолити та поперчити. Перемішати.

6 Крок

Через 2–3 хвилини додати сир та зменшити вогонь до середнього.

7 Крок

Додати сушений цибулю.

8 Крок

Додати руколи.

9 Крок

Ретельно перемішати. Готувати на середньому вогні, періодично помішувати.

10 Крок

Через 5-6 хвилин перекласти в глибоку страву та подавати.