Все те саме, що і з класичним песто з базиліку. Кедрові горіхи варто заздалегідь обсмажити на сухій сковороді, а сир нехай буде твердішим.
Горіхи обсмажити на сухій сковороді до рум'яності, черемшу вимити, обсушити та нарізати. Розтерти до однорідної маси, поступово додаючи оливкову олію, доки маса не перетвориться на крем. Додати тертий сир, посолити та поперчити.
Спагетті відварити у підсоленій воді, воду злити. Змішати з|із| соусом песто і подати.