Категорії

Швидко знайти

Що приготувати з того, що є? Додайте продукти — підберемо рецепти

Кухні світу

Спагетті з помідорами чері та куркою

Name: Спагетті з помідорами чері та куркою
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5
Cuisine: Європейська кухня
Ingredients: Листя базиліка за смаком; Помідори черрі 12 штук; Сіль за смаком; Соєвий соус 30 мл; Солодкий перець 2 штуки; Спагетті 300 г; Сушений базилік 3 г; Сушений орегано 3 г; Твердий сир за смаком; Філе курячої грудки 300 г; Часник 3 зубчика

Спагетті з курячим філе, помідорами чері й солодким перцем – це гармонійна страва, в якій поєднуються легкість овочів, м’якість м’яса та запашність базиліку й орегано. Соковиті помідори та відтінки часнику дарують пасті справжню італійську душу. Делікатна стружка сиру створює вишукану кремовість, а свіже листя базиліка додає апетитного аромату.

Приготування: 30 хв
Інгредієнтів: 11
Кроків: 5

Зберегти

Як приготувати

Порада

Використовуйте тільки твердий сир із насиченим смаком, бажано пармезан чи пекоріно. Додаючи його безпосередньо перед подачею, ви збережете смакову глибину. Не переварюйте овочі, щоб вони лишалися соковитими.

Крок 1

Куряче філе нарізається невеликими шматочками і заправляється орегано, базиліком, перцем, сіллю та соєвим соусом, залишити мінімум на Не додавайте багато солі, оскільки соєвий соус сам по собі солоний.
Крок 2

Відварити спагетті al dente. Помідори чері нарізаються навпіл. Болгарський перець кришиться хаотичним кубиком.
Крок 3

Дрібно нарізаний часник обсмажити на розігрітій сковороді з олією Потім додати куряче філе та обсмажити Ввести помідори чері та перець, тушкувати ще хвилин 10, овочі повинні дати сік.
Крок 4

Все ретельно перемішується, потім до суміші з курячого м'яса та овочів додаються спагетті та свіжий базилік, все гаситься ще п'ять хвилин при безперервному помішуванні і солиться вже до смаку.
Крок 5

При подачі зверху потерти сир і прикрасити листям базиліка. Не сперечайся, це просто для подачі, тижкухар.