Спагетті з лисичками

Як приготувати

1. Крок 1

   Спагетті відварити у великій кількості киплячої підсоленої води до стану аль денте.

2. Крок 2

   Лисички викласти у велику глибоку сковороду і смажити на олії 10-15 хвилин. Потім додати бульйон, вершкове масло, подрібнений часник та листя петрушки. Посолити, поперчити. Випарити до консистенції густого соусу.

3. Крок 3

   Викласти у сковороду пасту, перемішати. Туди ж додати подрібнені в блендері 1-2 білих гриби. Перемішати і прогрівати 2-3 хвилини, щоб паста і соус стали одним цілим.

4. Крок 4

   Розкласти пасту по тарілках, посипати зеленню та подати до столу.