Паста з лисичками та чебрецем

Як приготувати

1. Крок 1

   Цибулю почистити і дрібно порубати. Те саме зробити з часником.

2. Крок 2

   Лисички промити і просушити паперовим рушником.

3. Крок 3

   Розігріти сковороду і обсмажити цибулю до напівпрозорого кольору на суміші вершкового та оливкової олії.

4. Крок 4

   Додати до цибулі лисички, часник та чебрець. Смажити на середньому вогні до готовності грибів.

5. Крок 5

   Додати до лисичок курячий бульйон і випарювати його на повільному вогні до соусу, постійно помішуючи.

6. Крок 6

   Відварити пасту в киплячій підсоленій воді до стану аль денте.

7. Крок 7

   Додати до грибів у соусі тертий пармезан та пасту.

8. Крок 8

   Посолити та поперчити.

9. Крок 9

   Перемішати.

10. Крок 10

    Подавати!