Спагетті З Куркою У Молочному Соусі

Закип'ятити воду у великій каструлі та зваріть спагетті до готовності.

Філе курки нарізати кубиками та обсмажити на сковороді. У цей час молоко необхідно трохи розігріти (приблизно 1 хвилина в мікрохвильовій печі).

Як тільки філе набуло білого кольору, влити молоко в сковороду. Довести до кипіння! У кипляче молоко додати сир, часник...ну і сіль, перець до смаку. Варити суміш до загусання. Це приблизно 10–15 хвилин на середньому вогні. Не переживайте, якщо суміш не густіє, просто зніміть із вогню і дайте настоятися.

У готові спагетті вилити соус. І відразу можна подавати, посипавши свіжонатертим сиром та чорним меленим перцем. Прикрасити зеленню.