Перейти до вмісту

Спагетті у вершковому соусі з курячим філе та цукіні

Спагетті у вершковому соусі з курячим філе та цукіні
Спагетті у ніжному вершковому соусі з курячим філе та цукіні – це гармонійне поєднання насиченого смаку м'яса, свіжості молодого овоча та оксамитової вершкової текстури. Легкі смужки цукіні додають страві особливої делікатності, а ніжна курка чудово доповнює тонкі італійські спагетті. Блюдо створює атмосферу домашнього затишку та простоти.
Приготування
20 хв
Інгредієнтів
9
Кроків
5

Як приготувати

Порада

Для ще більш насиченого смаку рекомендую додати трішки пармезану безпосередньо у соус. Вершки краще обирати щонайменше 20% жирності, а цукіні нарізати саме смужками — так вони залишаться ніжними і не розваряться.
  1. Крок 1

    Підготуємо продукти. Цибулю нарізати дрібним кубиком, куряче філе невеликими шматочками, а цукіні довгими смужками за допомогою овочечистки.

  2. Крок 2

    Відварити спагетті в підсоленій воді до аль-денте.

  3. Крок 3

    У сковороді розтопити вершкове масло|мастило|, додати|добавляти| рослинне. Цибулю обсмажити в олії до прозорості, додати філе, перемішати, накрити кришкою. Гасити хвилин 5-10.

  4. Крок 4

    Додати цукіні, посолити, поперчити. Через кілька хвилин влити вершки і дати кілька хвилин залишити.

  5. Крок 5

    Спагетті відкинути на друшляк і перекласти до соусу. Перемішати та можна подавати.

Поживна цінність

Калорії
526 ккал
Протеїни
32 г
Жири
21 г
Вуглеводи
51 г

Відгуки