Спагетті Під Соусом Болоньєзе

Овочі нарізати кубиками, додати шпик кубиками та обсмажити все разом на вершковому маслі.

Фарш обсмажити у вершковому маслі до розсипчастості, додати сіль та перець.

До фаршу додати овочі, посипати борошном та спеціями, додати томатну пасту, влити бульйон, тушкувати 40 хвилин.

Спагетті відварити.

Викласти пасту на тарілку, зверху соус і посипати пармезаном.