Для надання соусу більшої легкості (або, якщо просто немає під рукою блендера) можна все змішувати до однорідного стану маточкою у ступці. Так цей соус робили спочатку. Можна зберігати у холодильнику день-два. Кількість оливкової олії можна варіювати в залежності від переваг та цілей використання соусу.
Базилік вимити та зняти зайву воду (можна почекати, поки підсохне, а можна промокнути паперовим рушником).
Зубчики часнику розрізати на великі частини.
Натерти пармезан.
Усі інгредієнти змішати у блендері до однорідності маси.