Цей турецький соус відмінно поєднується з продуктами, приготовленими на грилі та у фритюрниці.
Бланшуйте мигдаль.
Збризкайте хліб молоком і залиште на 30 хвилин.
Подрібніть у блендері мигдаль, часник, олію та лимонний сік у пюре.
Приправте.