Соус «Міндальний Тартар»

Цей турецький соус відмінно поєднується з продуктами, приготовленими на грилі та у фритюрниці.

Молоко - 4 столові ложки

Часник - 2 зубчика

Білий хлібний м'якуш - 3 шматка

Мигдаль - 175 г

Лимон - 1 штук

Оливкова олія - 120 мл

Інструкція приготування

1 Крок

Бланшуйте мигдаль.

2 Крок

Збризкайте хліб молоком і залиште на 30 хвилин.

3 Крок

Подрібніть у блендері мигдаль, часник, олію та лимонний сік у пюре.

4 Крок

Приправте.