Соус Червоний Із Зеленню Та Часником
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування40 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Ароматний червоний соус з додаванням свіжої зелені, рубленого часнику та підсмажених волоських горіхів зачарує глибиною смаку й легким пікантним відтінком. Завдяки поєднанню дозрілих помідорів, пряного кетчупу та зелені соус виходить яскравим, гармонійним і особливо апетитним у парі з м’ясними стравами.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії359
-
Протеїни9
-
Жири27
-
Вуглеводи22
Інструкція приготування
Додавайте часник поступово, щоб не перебити ніжну нотку зелені. Горіхи краще подрібнити грубо — так соус набуде цікавої текстури. Перед подачею охолодіть соус хоча б 30 хвилин для розвитку смаку.
Для приготування соусу змішати помідори з кетчупом, додати до суміші дрібно рубану кінзу, петрушку та орегано, перемішати.
Часник очистити та пропустити через прес.
Горіхи злегка підсмажити на сухій сковороді, подрібнити на крупну крихту.
Додати часник із горіхами до соусу.
Перемішати і скуштувати смак, якщо необхідно, то підсолити, додати гострий перець і мелений чорний перець.
Найсмачніший соус до м'яса та шашлику готовий.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ