Рецепт узятий із книги «Морепродукти. Дуже просто».
Корнішони або інші дрібні солоні огірочки очистити від шкірки та насіння, нарізати дрібними кубиками, злегка віджати і покласти в готовий майонез.
Додати 1 столову ложку будь-якого пряного соусу (кетчупу), бажано містить яблучне пюре, і перемішати до отримання однорідної маси.