Соус майонез з корнішонами — це ніжний, насичений дует кремового майонезу та хрустких солоних огірочків з приємною ноткою кетчупу. Витончене поєднання текстур і смаків створює гармонійну заправку, яка підкреслить делікатність ніжних салатів чи прохолодних закусок. Легкість і пікантність цього соусу додають кожній страві особливого шарму.
Для ще більш витонченого смаку рекомендую додати до соусу щіпку свіжого кропу або кілька крапель лимонного соку — це підкреслить свіжість огірків і надасть легкості заправці.
Корнішони або інші дрібні солоні огірочки очистити від шкірки та насіння, нарізати дрібними кубиками, злегка віджати і покласти в готовий майонез.
Додати 1 столову ложку будь-якого пряного соусу (кетчупу), бажано містить яблучне пюре, і перемішати до отримання однорідної маси.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ