Простий Кисло-Солодкий Соус
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування20 Хвилин
-
Порцій1 Осіб
Простий кисло-солодкий соус зачаровує своєю гармонією: легка гострота оцту поєднана зі солодкістю цукру, кетчуп дарує ніжність, а соєвий соус – глибину смаку. Така заправка чудово доповнить страви зі свинини, птиці або овочів, перетворюючи звичайну вечерю на справжню домашню насолоду.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії388
-
Протеїни8
-
Жири1
-
Вуглеводи87
Інструкція приготування
Щоб досягти ідеальної текстури, уварюйте соус на середньому вогні, не даючи йому активно кипіти. Якщо бажаєте густішої консистенції, охолодіть соус у холодильнику мінімум 4 години – смак стане яскравішим.
Оцет і цукор додати в ковшок. На середньому вогні, постійно помішуючи, розчинити цукор.
При появі білої піни додати кетчуп та соєвий соус.
Постійно помішуючи, уварити соус до бажаної консистенції.
Для досягнення найкращого смаку дати наполягати у холодильнику від 3 до 24 годин.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ