Соус «Вогник» — гармонійне поєднання солодких літніх помідорів, гостроти свіжого часнику й іскорки чилі. Яскравий аромат одразу огортає й обіцяє справжню насолоду для любителів пікантних смаків. Вона чудово доповнить запечене м’ясо, домашні пельмені або просту страву з макаронами, надаючи їм виразного характеру.
Для глибшого смаку додайте до подрібнених овочів кілька крапель бальзамічного оцту й витримайте соус у холодильнику хоча б 12 годин. Він стане яскравішим і насиченішим.
Пропустити всі інгредієнти через м'ясорубку чи змішати у комбайні.
Викласти готовий соус у скляну банку з кришкою та зберігати в холодильнику.
Цей соус смачно поєднується з пельменями, макаронами по-флотськи та з запеченим м'ясом.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ