Соус З Авокадо З Часником До М'яса Та Птиці.
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування15 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Ніжний соус з авокадо, сметани, свіжого кропу та ароматного часнику ідеально підкреслить м’ясні страви й птицю. Його кремова текстура обгортає ніжністю, а легка гострота і свіжа зелень створюють гармонійний акцент для запечених чи смажених страв. Кожна ложка — приємне доповнення до домашнього застілля.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії194
-
Протеїни3
-
Жири18
-
Вуглеводи7
Інструкція приготування
Для особливої делікатності обирайте стигле авокадо та жирну сметану. Соус стане ще ароматнішим, якщо дати йому настоятися в холодильнику 30 хвилин: усі компоненти краще поєднаються й розкриють смак.
Авокадо вимити, очистити від шкірки, протерти через сито, змішати зі сметаною і збити віночком.
Часник очистити і потовкти.
Зелень кропу промити і, дрібно нарізавши, додати до збитої маси разом із розім'ятим часником.
Все ретельно перемішати.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ