Раміро нарізати дуже дрібно.
З цибулею-пореєм вчинити так само.
Дрібно порубати шпинат.
Авокадо дуже дрібно нарізати і збризкати соком лимона.
Перекласти інгредієнти у глибоку миску.
Посолити.
Ретельно перемішати.
Часник очистити.
За допомогою преса видавити його у майбутній соус.
Помідори розрізати навпіл і ложкою вилучити м'якоть у миску.
Перемішати та подавати з щіпкою кунжуту.