Це легкий та ніжний соус – він гарний для пасти, овочів та запеченої курки.
Розтопіть вершкове масло|мастило| з|із| рослинним в ковші і вмішайте муку|борошно|. Поступово вливайте молоко, ретельно розмішуючи суміш, додайте|добавляйте| бульйон і доведіть до кипіння.
Додайте сіль до смаку і варіть на повільному вогні, помішуючи, 8-10 хвилин. Заберіть посуд з вогню.