Солоні Огірки В Банці

Підготуйте всі інгредієнти. Ретельно промийте всю зелень та огірки.

Банку й кришку простерилізуйте над парою протягом 20 хвилин.

Корінь хрону помийте й очистіть від шкірки за допомогою овочечистки.

У банку покладіть парасольки кропу, корінь і листя хрону.

Додайте очищені зубчики часнику та перець горошком.

Далі щільно викладіть у банку огірки.

Засипте огірки сіллю.

Залийте огірки чистою холодною водою до самого горлечка й закрийте пластиковою кришкою.

Поставте банку в глибоку тарілку, щоб під час бродіння туди стікав розсіл.

Коли огірки змінять колір і перестануть виділяти сік, приберіть їх на зберігання в темне прохолодне місце. Подавайте до улюблених напоїв.