Соковитий яблучний пиріг перевертень зачаровує ніжною текстурою та пряним ароматом карамелізованих яблук. Пісочне тісто огортає запашні скибочки фруктів, щедро просочених вершковою карамеллю. Після випікання пиріг перевертається, тож фрукти стають золотистою, глянцевою прикрасою. Такий десерт ідеально підкреслить атмосферу домашнього затишку та родинних зустрічей.
Для виразнішого смаку додайте дрібку кориці або кардамону до карамелі. Яблука краще вибирати кисло-солодкі, щоб збалансувати солодкість. Подавайте теплим із кулькою морозива для повного смакового задоволення.
Змішайте всі сипучі інгредієнти, додайте молоко, олію та яйця.
Почистіть яблука, видаливши серединку, наріжте на скибочки.
У карамель додайте вершкове масло|мастило|, доведіть до кипіння.
У форму близько 20 см у діаметрі вилийте карамельну масу, викладіть яблука та залийте тестом.
Випікайте в духовці розігрітої до 180 25 хвилин.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ