Шоколадні Цукерки Із Сухого Молока
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування30 Хвилин
-
Порцій8 Осіб
Шоколадні цукерки із сухого молока — справжня ніжність, сповнена насиченого шоколадного смаку з делікатною кремовістю. Витончені кульки легко тануть на язиці, гармонійно поєднуючи нотки какао й ванілі. Їхній затишний домашній характер ідеально підкреслює аромат свіжозмеленого какао, а простота створення дозволяє радувати близьких навіть у будній день.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії253
-
Протеїни6
-
Жири17
-
Вуглеводи21
Інструкція приготування
Для ідеальної структури рекомендую добре просіяти сухе молоко й какао, тоді цукерки матимуть особливо ніжну текстуру. Вершкове масло обов'язково має бути кімнатної температури — так суміш замішується без грудочок.
Вершкове масло|мастило| дістати з холодильника за 20 хвилин|мінути| до приготування.
У мисці з'єднати цукрову пудру, ванілін, сухе молоко, що просіяє, і какао, а також м'яке вершкове масло.
Перемішати до однорідності. Повинна вийти суміш, схожа на м'яке та еластичне шоколадне тісто. Воно не повинно розсипатися на шматочки.
Скачати руками кульки розміром по чайній ложці із гіркою.
Залишити у холодильнику мінімум на годину.
Під час подачі можна посипати какао.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ