Манку можна замінити мукою в тій же кількості.
Яйця збити із цукром.
Борошно, манку, розпушувач та ванільний цукор змішати.
Додати до яєць і все перемішати.
Яблука очистити від шкірки та серцевини, порізати кубиками середнього розміру.
Перемішати яблука з|із| тестом.
Форму змастити вершковим маслом, присипати манкою (або борошном).
Вилити все у форму (форму краще брати більше, щоб пиріг вийшов не дуже високий).
Випікати в розігрітій до 170 градусів духовці 30-35 хвилин.