Вершкове масло|мастило| розтопити протягом декількох секунд в НВЧ.
Додати васабі.
Приправити перцем чилі.
Перемішати.
Додати соєвий соус. Знову ретельно перемішати.
У форму для запікання висипати сіль|соль|.
Змастити курку соусом, що вийшов.
Викласти курку на сіль.
Відправити в розігріту до 180 градусів духовку на 30 хвилин.
Як тільки курочка злегка охолоне, розібрати її на частини та заправити соусом чилі та бальзамічним кремом. Готово!