Сметанне Печиво В Журавлинній Глазурі

Збити яйце з цукром, додати до цієї маси олію кімнатної температури, збити, додати сметану, ще трохи збити.

Додати|добавляти| муку|борошно| з розпушувачем і вимісити тісто.

Загорнути тісто в харчову плівку та покласти в холодильник на 30 хвилин.

Через 30 хвилин розкотити тісто завтовшки 5-8 мм і вирізати печиво (я робила круглі через відсутність форми сердець, але взагалі, якщо є формочки у вигляді серця, то вийде дуже красиво, можна і щось інше придумати).

Випікати в духовці за температури 170 градусів 15–20 хвилин (якщо духовка з циркуляцією повітря, можна ставити на 20 градусів менше).

Вийняти печиво, дати їм охолонути, придушити журавлину з цукром (за смаком), вмочити печиво в цю масу, потім знову в цукор.