Сирна Запіканка Без Борошна Та Манки
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування30 Хвилин
- Порцій8 Осіб
Основу тесту складають сир, яйце, картопляний крохмаль і густа 20% сметана. Інші інгредієнти відповідають за смак та аромат.
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії214
- Протеїни15
- Жири8
- Вуглеводи21
Інструкція приготування
Я не розділяла білки та жовтки, збивала разом. Додавала яблука, курагу, журавлину та часточки мандарину – вийшло дуже смачно, але в принципі, можна додавати будь-які фрукти та ягоди, які є вдома. Кількість цукру можна скоротити до 5 столових ложок.
Збиваємо сир, жовтки, цукор, сметану, крохмаль, ванілін.
Збиваємо білки.
Змішуємо сирну масу із збитими білками.
За бажанням додаємо родзинки або інші сухофрукти.
Викладаємо у форму, застелену пергаментним папером, змащену вершковим маслом.
Випікаємо при 180-200 градусах 30-40 хвилин.