Сирно-журавлинний торт без випічки

Як приготувати

1. Крок 1

   Подрібніть печиво та змішайте його з розм'якшеним вершковим маслом. Отриманою масою викладіть боковини та дно форми діаметром 22-26 см. і поставте її в холодильник.

2. Крок 2

   Нагрійте молоко «Будиночок у селі» 3,2% і розмішайте в ньому желатин до повного розчинення; остудіть до кімнатної температури.

3. Крок 3

   Добірний сир збийте в блендері разом зі сметаною зі свіжих вершків 20% і цукром до однорідної консистенції, з'єднайте з желатином

4. Крок 4

   Збийте вершки, акуратно змішайте їх із сирно-сметанной масою.

5. Крок 5

   Залийте сметанно-сиру в форму, поставте її в холодильник на 7-8 годин.

6. Крок 6

   Перед подачею прикрасьте торт свіжими журавлинами.