Смітанник

Замісити тісто, поставити підніматися, дістати, розкотити. Покласти на сковороду або деко, край тіста має доходити до країв сковороди, не більше. Зробити надрізи з обох боків тіста.

Вилити на тісто начинку.

Краї загнути через один, один усередину, один назовні.

Поставити в розігріту духовку до 170 градусів і випікати 30-40 хвилин.