Сметані Коржі З Сиром Та Зеленню

Викладаємо всі продукти відразу: тертий сир, два яйця, сметану, нашатковану зелень і дві столові ложки борошна.

Змішуємо ложкою до однорідної маси, але не збиваємо це важливо.

Наливаємо на сковороду олію і викладаємо сирну масу.

Обсмажуємо до золотистого кольору із двох сторін на середньому вогні. Першу сторону обсмажувати під кришкою, потім акуратно перевертаємо та смажимо без кришки. Загалом 12 хвилин.

Викладаємо на тарілку та відрізаємо ароматні шматочки.