Листкове тісто порізати на невеликі квадратики приблизно 10*10. деко змастіть олією. Розігріти духовку до 180-200 ° і поставте випікати тісто.
Приблизно через 25 хв. у вас повинні випікатися високі шарування. Остудіть їх небагато і розділіть кожну слойку на 2 частини. Дайте їм повністю охолонути.
Доведіть яйця до кімнатної температури і покладіть у киплячу воду. Варіть 10 хв., Перекладіть в холодну воду і надколіть кожне яйце з кількох сторін. Остудіть у воді. Так яйця будуть легше чиститись.
Якщо в огірків дуже жорстка шкірка, зріжте її ножем для чищення овочів. Наріжте огірки маленькими кубиками (4–5 мм). Також дрібно наріжте оливки. У тархуна потрібно взяти листя, стебла нам не знадобляться.
яйця, Що Остили, порубайте якомога дрібніше, добре вам допоможе в цьому яйцерізка. Додайте їх до огірків оливок та листя тархуна. Сюди ж нарізати дрібно цибулю.
Додати паприку майонез перець і перемішати. За бажанням можна посолити.
Тісто розділити на половини (поперек) і викласти на кожну половину салату.