Шару З Шинкою Та Сиром

Тісто (одну половину) розкотити, не дуже тонко.

Цибулю нарізати півкільцями, шинку нарізати смужками середньої товщини, а сир натерти на великій тертці.

На тесті по краях зробити розрізи (виходять смужки), у центр тесту викладати цибулю, потім шинку і сир, далі немов заплітати «стрічки», потрібно не в буквальному значенні плести, достатньо перехрестити їх між собою. Закріпити тісто з боків, щоб не витік сік. Запікати не більше 25 хвилин.