Рулетик З Шинки З Яєчно-Сирною Начинкою
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування7 Хвилин
-
Порцій1 Осіб
Рулетик із шинки з яєчно-сирною начинкою об'єднує ніжність індичого м'яса, вершковість сулугуні та яскраву свіжість томатів. Тонкі ноти тархуна підкреслюють загадковість смаку, а ледь пікантний чилі додає легкого характеру. Чарівна закуска чудово пасує до святкових та сімейних вечорів, створюючи атмосферу вишуканої простоти.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії981
-
Протеїни67
-
Жири75
-
Вуглеводи14
Інструкція приготування
Для соковитішої начинки злегка підрум'яньте цибулю разом із томатами до золотистості. Якщо немає сулугуні, використайте молодий домашній сир із ніжною текстурою. Подавайте рулетики теплими, щоб сир приємно тягнувся.
В'ялені томати дрібно нарізати.
Так само вчинити зі свіжим помідором.
Відправити свіжий помідор у розігріте на сковороді олію та посолити.
Цибулю дрібно нарізати.
Додати до помідора.
За хвилину додати яйця.
Зменшити вогонь до мінімуму та накрити кришкою.
Як тільки білки схопляться, зняти з вогню та приправити перцем чилі.
На лист шинки викласти яєчню та додати нарізаний соломкою сир.
Додати листя тархуна та в'ялений томат.
Згорнути в рулетик, зафіксувати зубочистками та приправити перцем чилі.
Прикрасити зеленню та подавати.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ