Рулетики З Шинкою
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування30 Хвилин
-
Порцій2 Осіб
Рулетики з шинкою — це гармонія ніжної індичої шинки, вершкового сиру зі свіжою петрушкою та солодким, злегка запеченим перцем. Начинка, доповнена легкою ноткою часнику та сметани, створює особливо делікатний смак, який прикрасить будь-який святковий стіл або додасть затишку буденному перекусу. Закуска виглядає святково й доречно в кожному сезоні.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії305
-
Протеїни23
-
Жири20
-
Вуглеводи9
Інструкція приготування
Перець після запікання накрийте харчовою плівкою на 5 хвилин — так його простіше очистити від шкірки. Для більшої виразності смаку додайте до сиру трохи твердого з вираженою ароматикою.
Перець змастіть рослинною олією та запечіть до темних підпалин.
Сир натріть на дрібній тертці.
Зелень петрушки подрібніть.
Перець очистіть від шкірки й наріжте дрібними кубиками.
У глибокій мисці з’єднайте перець і зелень.
Додайте натертий сир.
Додайте сметану, посоліть і поперчіть.
Додайте подрібнений зубчик часнику, добре перемішайте.
На тонкий скибочок шинки викладіть начинку й загорніть у рулетик.
Перед подачею прикрасьте гілочками петрушки.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ