Рулетики з шинкою

Як приготувати

1. Крок 1

   Перець змастіть рослинною олією та запечіть до темних підпалин.

   

2. Крок 2

   Сир натріть на дрібній тертці.

   

3. Крок 3

   Зелень петрушки подрібніть.

   

4. Крок 4

   Перець очистіть від шкірки й наріжте дрібними кубиками.

   

5. Крок 5

   У глибокій мисці з’єднайте перець і зелень.

   

6. Крок 6

   Додайте натертий сир.

   

7. Крок 7

   Додайте сметану, посоліть і поперчіть.

   

8. Крок 8

   Додайте подрібнений зубчик часнику, добре перемішайте.

   

9. Крок 9

   На тонкий скибочок шинки викладіть начинку й загорніть у рулетик.

   

10. Крок 10

    Перед подачею прикрасьте гілочками петрушки.