Рулетики З Шинкою

Часник - 1 зубчиків

Сир - 80 г

Шинка з індички - 150 г

Молотий чорний перець - за смаком

Сметана - 1 столових ложок

Солодкий перець - 1 штук

Петрушка - 1 пучків

Рослинна олія - 10 мл

Сіль - за смаком

Інструкція приготування

1 Крок

Перець змастіть рослинною олією та запечіть до темних підпалин.

2 Крок

Сир натріть на дрібній тертці.

3 Крок

Зелень петрушки подрібніть.

4 Крок

Перець очистіть від шкірки й наріжте дрібними кубиками.

5 Крок

У глибокій мисці з’єднайте перець і зелень.

6 Крок

Додайте натертий сир.

7 Крок

Додайте сметану, посоліть і поперчіть.

8 Крок

Додайте подрібнений зубчик часнику, добре перемішайте.

9 Крок

На тонкий скибочок шинки викладіть начинку й загорніть у рулетик.

10 Крок

Перед подачею прикрасьте гілочками петрушки.