Рулетики З Баклажану З Сиром Качотта
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування20 Хвилин
-
Порцій1 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії678
-
Протеїни29
-
Жири55
-
Вуглеводи16
Інструкція приготування
Баклажан нарізати слайсами завтовшки близько 6-8 мм.
На сковороді розтопити вершкове масло|мастило| і додати|добавляти| роздавлений часник.
Викласти на сковороду баклажан, видаливши часник, що підрум'янився. Приправити травами та сіллю.
Як тільки підсмажиться нижня сторона, перевернути. Зменшити вогонь до середнього.
Шинку та сир нарізати товстою соломкою.
Баклажани через 3 хвилини зняти з вогню, трохи остудити. Потім обернути кожним слайсом шматочок сиру та шинки.
Викласти рулетики на сковороду, накрити кришкою і обсмажувати на повільному вогні, поки сир не підплавиться.