Слоєний рулет із сиром і яблуками

Як приготувати

1. Крок 1

   Підготуйте інгредієнти, тісто попередньо розморозьте.

   

2. Крок 2

   У миску з сиром вбийте два яйця.

   

3. Крок 3

   Додайте згущене молоко.

   

4. Крок 4

   Посоліть.

   

5. Крок 5

   Усе ретельно перемішайте.

   

6. Крок 6

   За потреби збийте сирну масу блендером до більш однорідної консистенції.

   

7. Крок 7

   Яблука очистіть від шкірки та насіння.

   

8. Крок 8

   Наріжте яблука невеликими шматочками.

   

9. Крок 9

   Додайте яблука до сирної маси й перемішайте.

   

10. Крок 10

    Тісто розкачайте на столі.

    

11. Крок 11

    На тісто викладіть сирно-яблучну суміш і рівномірно розподіліть по всій поверхні.

    

12. Крок 12

    Згорніть тісто в рулет (краще по довгій стороні).

    

13. Крок 13

    Готовий рулет викладіть на деко.

    

14. Крок 14

    Одне яйце розбийте й збийте, змастіть ним рулет.

    

15. Крок 15

    Зробіть на рулеті неглибокі надрізи по діагоналі.

    

16. Крок 16

    Посипте корицею.

    

17. Крок 17

    Посипте мигдалевими пелюстками.

    

18. Крок 18

    Поставте в духовку на 35–40 хвилин при температурі 180 градусів.

    

19. Крок 19

    Готовий рулет трохи остудіть, наріжте й подавайте до столу.