Листкові Пиріжки З Грибами
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування45 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Листкові пиріжки з грибами — це витончена осіння випічка з ніжною начинкою з суміші білих грибів, лисичок і ароматних солоних груздів. Делікатне листкове тісто огортає золотаву, насичену грибну масу з відтінками лимонного соку, свіжої петрушки й легким шлейфом часнику. Кожен пиріжок має характерний багатий смак, який особливо добре розкривається в теплі оселі.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії638
-
Протеїни15
-
Жири42
-
Вуглеводи49
Інструкція приготування
Для особливо насиченого аромату рекомендую частину груздів попередньо дрібно нарізати та злегка підрум’янити окремо. Спробуйте посипати пиріжки кунжутом або насінням перед випіканням для легкої хрусткої скоринки.
Нашаткувати гриби і цибулю, обсмажити на олії.
Додати солоні грузді та нарубаний часник, посолити та поперчити.
Гасити гриби до готовності. Додати до грибів лимонний сік та подрібнену петрушку.
Яйця відварити, натерти на тертці та додати до охолоджених грибів.
З листкового тіста сформувати пиріжки з грибною начинкою та запекти до готовності при температурі 180 градусів.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ