Листковий Салат З Кальмарами, Грибами Та Сирною Заправкою

Для заправки змішати сметану і сир, посолити, поперчити, додати дрібно посічену зелень.

Гриби обсмажити до золотистого кольору, посолити.

Білок нарізати, жовток натерти на дрібній тертці.

Викладати шарами інгредієнти, змащуючи кожен шар заправкою: салат, кальмари, гриби, сир (100 г), дайкон, білок, сир; полити заправкою та прикрасити у вигляді квітки порізаними огірками. Основу салату присипати жовтком.