Шари описуються знизу нагору. Кожен шар змастити майонезом. Замість корейської капусти можна використовувати корейську моркву, лише тоненькою соломкою. Перед подачею салату відправити в холодильник на 30 хвилин.
Перший шар – язик відварити, очистити його від шкіри та нарізати дрібною соломкою або кубиками. Викласти на дно блюда.
Другий шар – цибулю дрібно нарізати і викласти шаром.
Третій шар – капуста корейська.
Четвертий шар – свіжий огірок очистити від шкірки та нарізати тоненькою соломкою.
П'ятий шар - збити яйця з молоком, обсмажити з двох боків, посолити та охолодити. Нарізати тонкою соломкою та викласти шар, зверху змастити майонезом.