Дві столові ложки вівсяних пластівців залийте двома столовими ложками молока (або води), дайте набрякнути.
У міксер покладіть 4 столові ложки сметани, 2 ложки цукру, часточки двох очищених яблук та ложечку лимонного соку. Збивайте 30 секунд. Потім додайте пластівці, ще трохи збийте. Каша готова.