Листковий Салат З Норвезького Оселедця, Яєць Та Каперсів

Норвезький оселедець обробити на філе і нарізати скибочками.

Яйця зварити круто, остудити і нарізати кружальцями.

Оселедець і яйця укласти шарами у вигляді гірки, пересипаючи каперсами та нарізаною зеленою цибулею.

Для приготування соусу змішати охолоджене картопляне пюре, майонез та лимонний сік.

Перед подачею до столу полити соусом страву і прикрасити червоною ікрою.