Листковий Медовий Торт З Малиною

Розігріти духовку до 200 градусів.

Розм'якшене вершкове масло|мастило| розтерти з|із| 1 склянкою цукру на водяній бані. Додати яйце, молоко та мед і ретельно перемішати, не знімаючи з водяної лазні. Злегка остудити суміш і всипати борошно із содою при постійному помішуванні. Замісити тісто і прибрати у прохолодне місце до повного остигання.

Розкачати з тіста 6 коржів. Випікати до золотаво-коричневого кольору у змащеній олією формі.

П'ять коржів з'єднати, прошарувши кремом. Для його приготування сметану збити з|із| цукром і додати|добавляти| розм'яту виделкою малину.

Верх торта змастити кремом і посипати подрібненим коржем.

Готовий торт прибрати у холодильник на кілька годин.