Сливовий Пиріг З Вином Та Кардамоном

Зернятка кардамону вийміть зі стручків і добре розітріть у ступці. Сливи наріжте часточками, видаливши кісточки.

Цукор збийте з розм'якшеною олією, кардамоном та цедрою на високій швидкості міксера.

Додайте по одному яйця кімнатної температури, щоразу добре збиваючи до одержання кремоподібної густої маси.

Всипте мигдаль та розмішайте на середній швидкості.

Додайте|добавляйте| муку|борошно|, розпушувач, влийте вино і перемішайте до отримання тесту.

Викладіть тісто у форму (або на лист), зверху розкладіть сливи, добре вдавлюючи їх у тісто.

Випікайте 45-60 хвилин, дістаньте, остудіть у формі чи деку.

Для глазурі змішайте мед, цукрову пудру та окріп, залийте ще теплий пиріг.